スタッフブログ

こんにちは。大畑です。 先日、わんことお散歩をしていたら、天候・日差しもろもろ条件に 恵まれ、ものすごく美味しそうに見えたので写真に納めました。 こういう柑橘系の実は、一年中何かしら実がなっているように 見えるのですが、どれが何やら名前がわかりません。 ただ「美味しそう・・・」ということだけ。（＾＾； さて、柑橘つながりで。 ﾘﾌｫｰﾑの西田課長が、お客様のところで「ゆず」をいただいたそうで、 　西田：「はい。」 　大畑：「ありがとうございます」 と、うっかり術中にはまった私。 ジャムにするにはちょっと寂しい量だったので、刻んでグラニュー糖を まぶしてしばし放置。 そのあいだに、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで作れる『簡単な』（←ここ大事）レシピを検索。 手元の材料だけでできる『簡単な』（はい。二回目言いましたよ） パウンドケーキの作り方を見つけたので、早速実践。 『簡単な』（はい。三度目）というだけあって、分量表記がとっても アバウトでわたくし好みです。 ①ＨＭ（ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ）２００ｇ・・・小分けが１袋１５０ｇだから、1袋ね。 ②牛乳１５０ｃｃ・・・お粉が少し少ないし、ゆず入るから１００ちょっとね。 ③卵1個・・・これは減らせないからそのままね。 ④ゆずジャム・・・グラニュー糖をまぶした柚子をレンジでチンしたもの全量。 ぜーんぶボールに入れてよく混ぜる～。はいはーい。 で、出来上がったのは・・・ 違う・・・パウンドケーキじゃない。ｗ（￣△￣；）ｗおおっ！ もっちりとした、ゆず感がすごい『何か』が完成しましたよ。 後味さわやか、お口にゆずの香りが広がります。 勇気のある方はお試しを。 ※まずくないですよ！ただ、ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷにはならなかっただけです。 次回は、ちゃんと分量を量って作りましょう・・・ あ、西田課長には勿論贈呈しますよ。(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ       強風吹き荒れたある日の休日、あまりの風にテンションが下がってしまった2番目。 抱っこしたらブルブル震えていたので、この日は自力お散歩は中止と なりました。 ぬくぬくしながら景色を眺めて帰りましたとさ・・・（＾＾；