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こんにちは。健康経営推進担当のよしむらです。
本日も健康に関する情報をブログで発信していきます！
今回は『暴飲暴食後の体調リセット飯とは？』をテーマに発信します📢

暴飲暴食後の体調リセット飯とは？

スムージーのすゝめ

　新しい年が始まり、心機一転する時期ですが、冬の寒さが厳しく、体調を崩しやすい季節でもあります。また、年末年始の食べ過ぎや寝不足が体に負担をかけ、体調管理に注意が必要です。
今回は、1月の健康維持に役立つポイントと、実際に生活に取り入れやすい方法をご紹介します。

1．新年の体調リセットと免疫強化
　1月は寒さが一段と厳しくなり、風邪やインフルエンザが流行する時期です。年末年始の不規則な生活で免疫力が低下していることもあるため、免疫力を強化するための食事や生活習慣が重要です。
免疫力を高める食材
　免疫力を強化するためには、ビタミンやミネラル、そして抗酸化作用のある食材を積極的に取り入れましょう。

• ビタミンC：ビタミンCは免疫力をサポートする栄養素です。柑橘類（オレンジやグレープフルーツ）、キウイ、ブロッコリーなどに豊富に含まれています。
• にんにく：にんにくにはアリシンという成分が含まれており、免疫力を高め、体内の細菌を撃退する効果があります。スープや炒め物に加えると効果的です。
• ヨーグルト：腸内環境を整えるために、発酵食品であるヨーグルトや納豆を取り入れることが大切です。腸内で免疫細胞の70%が作られるため、腸の健康が免疫力に直接影響します。

免疫力を高める食事例
　1月には、ビタミンCと抗酸化物質が豊富な食材を使った料理を積極的に取り入れましょう。例えば、以下のようなレシピがおすすめです。

にんにくとブロッコリーのスープ

• 材料（2～3人分）：
  • にんにく：2かけ
  • ブロッコリー：1株
  • 玉ねぎ：1個
  • 鶏肉（ささみなど低脂肪のもの）：150g
  • オリーブオイル：大さじ1
  • 塩・胡椒：適量
  • 水：500ml
• 作り方：
  1. 鶏肉を一口大に切り、オリーブオイルで軽く焼き色をつけます。
  2. みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを加えて炒めます。
  3. ブロッコリーを加えてさらに炒め、全体に火が通ったら水を加え、20分ほど煮込みます。
  4. 塩・胡椒で味を整えて完成です。

このスープは、にんにくとブロッコリーを使い、免疫力を高める効果が期待できます。

2．年末年始の食べすぎリセット
　年末年始はどうしても食べ過ぎや飲み過ぎが気になる時期です。これをリセットするためには、消化に優しい食材を摂取し、体内のバランスを整えることが大切です。
腸内環境を整えるための食事

• 食物繊維：食物繊維が豊富な食材を取り入れることで、腸内環境を整えることができます。例えば、海藻類やきのこ類、豆類などが有効です。
• 発酵食品：ヨーグルトや納豆、キムチなどの発酵食品を摂ることで、腸内の善玉菌を増やし、消化を助けます。
• 飲み物：胃腸を整えるためには、白湯やお茶（特に緑茶やウーロン茶）が効果的です。食後に温かいお茶を飲むと、消化が促進されます。

食べすぎリセットメニュー
　年末年始の食べ過ぎをリセットするためには、消化に優しく、腸内環境を整える食材を使った料理が適しています。

温野菜のサラダと納豆のヘルシーメニュー

• 材料（2人分）：
  • キャベツ：1/4個
  • さつまいも：1本
  • 人参：1本
  • 納豆：2パック
  • 醤油：小さじ1
  • ごま油：小さじ1
  • 塩・胡椒：適量
• 作り方：
  1. さつまいも、人参、キャベツを適当な大きさに切り、蒸し器で蒸します（約10分）。
  2. 蒸した野菜をボウルに移し、ごま油と醤油をかけて軽く混ぜます。
  3. 納豆を加え、軽く混ぜて塩・胡椒で味を調整します。
  4. そのままいただきます。

このメニューは、消化を助ける食材を使っており、腸内環境を整えるために最適です。

3．冬の乾燥対策と肌ケア
　冬は寒さに加えて、乾燥が気になる時期でもあります。乾燥が進むと、肌がかさつきやすく、体調にも影響を与えます。肌の乾燥対策には、外側からだけでなく、食べ物で内側からのケアが大切です。
乾燥を防ぐ食材

• アボカド：アボカドにはビタミンEが豊富に含まれ、肌の保湿をサポートします。サラダやスムージーに加えると手軽に摂取できます。
• ナッツ類：アーモンドやクルミなどのナッツ類には、オメガ3脂肪酸が含まれ、肌をしっとり保ちます。間食に最適です。
• オリーブオイル：オリーブオイルに含まれる抗酸化物質は、肌の老化を防ぎ、乾燥を防ぐ効果があります。料理に使うと良いでしょう。

アボカドとナッツのスムージー

• 材料：
  • アボカド：1/2個
  • バナナ：1本
  • ヨーグルト：100g
  • クルミ（またはアーモンド）：適量
  • ハチミツ：小さじ1
  • 牛乳（またはアーモンドミルク）：200ml
• 作り方：
  1. アボカドとバナナを適当な大きさに切り、全ての材料をミキサーに入れます。
  2. 滑らかになるまでミキサーで混ぜ、グラスに注いで完成です。

このスムージーは、肌の乾燥対策に最適な食材を含んでおり、冬の乾燥から肌を守るためにおすすめです。

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まとめ

新年を迎えた1月は、寒さと乾燥に対策しながら、免疫力を強化するための食生活が重要です。年末年始の食べ過ぎや不規則な生活をリセットするために、消化に優しい食材を使った食事を心がけましょう。さらに、冬の乾燥対策として、肌に優しい食材を取り入れ、内側からの保湿ケアも忘れずに行いましょう。この冬を元気に乗り越えるために、実践しやすい健康法を取り入れて、健康な1年をスタートしましょう！