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至福のひととき

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星 武司

2024.07.31

みなさま
毎日酷暑が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?
私は、本日経営者の勉強会のセミナー講師として、早朝から海の家の会場で講話をさせていただいたのですが、あまりの暑さに途中くらっときてしまう場面もありました。しかし気合い?でなんとかお役をこなしましたが、体力は年々衰えていくので、暑さ対策も万全にしないとならないと痛感いたしました!

その勉強会でご縁をいただいたA様が弊社でリフォームをしていただき、本日その竣工祝いとしてランチにご招待していただきました。

三浦海岸を望む小高い丘の上にあるそのご自宅は、家の作りの良さだけではなく、住んでいらっしゃるご夫婦の雰囲気やインテリアのセンスの良さで一層優雅なリラックスした空間を演出されていました。

さらに本日振る舞っていただいたお料理はトルコ料理。世界各地のお料理をネットでレシピを検索し、見よう見まねで作るのが奥様の趣味で、これがプロ顔負けの美味しさと品揃え。

日本食では見たこともないような焼きなすを刻んでヨーグルトと和えたペーストも目から鱗の美味しさでしたが、一番美味しいかったのは、ビーマンの中にお米や松の実を詰めて蒸し焼きにしたピーマンおいなりさん??のような一品です!こちらはスパイスの香りとレモン汁を絞って爽やかな風味にしていただいた後、ハリサという中東の唐辛子ベースの辛味調味料を加えて味変するとさらに美味に。

このようなお料理サッと作ってしまう奥様の手際の良さに感心しながら「やはり女性のこういったクリエイティブな才能は男性は真似できないな〜」と、男性のダメダメなところをご主人と共感してしまった次第です笑

会話も弾みついつい長居をしていまいましたが、久しぶりにお客様との至福のひと時を過ごさせていただきました。改めてお招きいただきましたお施主様ご夫婦には感謝申し上げるとともに、今後も新居での三浦ライフを満喫していただきたいです!!

やっぱり・・・私も海の見える家にいつか住みたい!
改めてそう思えた午後でした。

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