スタッフブログ

スターホームブログをご覧の皆さん！

Growing Base事業の東川です！

 

突然ですが、皆さん幸せな瞬間って

どんな時ですか？

私はショーケースに並んだお菓子を

「あー選べない！どれにしようかな〜」と

ニヤニヤして選んでいる時、幸せを感じます（笑）

 

そんな私がお勧めするお店が

東逗子にある「fujico muffin(フジコマフィン」さん。

こちらのお店は逗子ではお馴染みの老舗豆腐屋「とちぎや」の生おからを使用した

手作りの焼き立てマフィンを買うことができます。

さらに嬉しいのが乳製品や卵・白砂糖は不使用、厳選した材料のみ使っているので

安心かつ美味しい最強スイーツなんです！

基本的に水〜土営業で、土曜日のみ「おからと豆腐のドーナツ」が販売。 たまたま土曜日にお休みがあり、念願のドーナツを求めにオープン前にお店に到着！ オープンの１２時前にも関わらず行列が！！ 驚く光景ではなく、このお店は絶対に並ぶんです！ そして、閉店時間を待たず、開店時間から２時間ほどで完売してしまうという 東逗子には珍しい（失礼）大人気店なんです！ 私の前に人数は多くなかったのですが、まとめ買いされる方が多くて 以前は目の前で完売という苦い経験もしたことがあった為、ドキドキしながら待っていると 良かったー、まだたくさん残っている！！ お〜！ドーナツもある！！良かった！   念願のドーナツを買うことが出来ました！ こちらのマフィンはけっこー大きくて１つでお腹いっぱいになってしまうのですが ドーナツはお豆腐も使っているためか、ふわっと軽い感じで何個もいけてしまう。 また、定番マフィンも美味しいのですが季節のフルーツを使った期間限定のマフィンが 毎回楽しみなんです！ 見た目も可愛いし、ヘルシーだし、東逗子の人気スポット 是非行ってみてください！！   店舗情報 『fujico muffin』 逗子市沼間１−１８−６ハイツタカサキ１F 開店：１２時〜（なくなり次第終了） 定休日：（日/月/火）