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ねりきり細工

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北澤 和典

2022.02.11
皆様、こんにちは。アースフィールド課の北澤です。 先日、北鎌倉にあるステラストーリア北鎌倉(元風花荘)隣の古民家にて『ねりきり細工体験』をしてきました。 参加者は、佐藤さん、新澤さん、嫁、私でございます。 和菓子は幼いころに友人のご自宅が和菓子屋で小学校の帰りに寄り道をして和菓子を作っているのを窓越しに見ていました。大きくなったら和菓子職人になる!そう決めていましたが祖父の思いで建築の道へと進みました。 そんな中、ねりきり体験ができると新ちゃんから連絡があり「参加する!!」と無理無理入れてもらいました。 私と殆ど思考も趣味も同じ嫁の事なんで『たぶん嫁も参加したいって言うと思います』大当たりでした。 朝から私よりそわそわして上機嫌です。今回はYouTubeの撮影もありますのでカメラマンのお手伝いもしてもらいました(お疲れさんです)。 【kominka.|ねりきり細工とお抹茶体験】 オーナーは女性でお若い方です。上品でお綺麗な方でおじさんはそれだけで緊張気味(笑)。 丁寧に最初から最後まで確りと教えて頂けます。 また、自分が作ったねりきり細工を食べながらお抹茶を頂けます。 幼いころに夢に思ったねりきり細工。 ひとつ問題が・・・私の指は全て親指なので繊細な動きができなくなっていたことに気づきました・・・。 っで、出来上がった作品が↓ でございます。題名は『福梅』でございます。 よく見てください。シュウマイと小籠包ではございません。お間違えの無いように・・・。 なぜか女性三人は私の作品を見るたびに笑いをこらえている?表情に見えました。 『ぷっ!!!』っと笑ったのは誰? さとちゃん『餃子か!?』と失礼な・・・・。 そんな中また挑戦したい!っと思ったしだいです。 皆様も北鎌倉にお寄りの際は是非お立ち寄りください。 また、ステラストーリア北鎌倉とのコラボで民泊に泊りながらお隣でねりきり細工も可能です。 ご質問お問い合わせ頂ければ幸いです。  

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