スタッフブログ

自宅を改装してフレンチレストラン♪

リフォーム

西田 日出夫

2017.08.04
ボンジュール! おいしいもの大好きな皆さんに朗報です♪ 葉山町の下山口に、隠れ家的フレンチレストランがオープンします。 その名も《アンクルート葉山》
入口横のかわいい看板

入口横のかわいい看板

  『アンクルート』=en croute とは、フランス語で『パイ包み』を意味する言葉だそうです。 こちらのシェフは、鎌倉にある邸宅レストラン《古我邸》で料理長をしていた方で、 このたびご自宅を改装され新たにレストランをオープンすることとなり、 改装リフォーム工事をスターホームで手伝わせていただきました。
こちらがレストランの入り口。黄色いポストがワンポイントになっています。

こちらがレストランの入り口。黄色いポストがワンポイントになっています。

  8/5(土)のレストランオープンに先立ち、 先日お披露目会が開催され、お邪魔してきましたよ~。
おいしそうなアペリティフがたくさん並んでいたので、しっかりいただいちゃいました!

おいしそうなアペリティフがたくさん並んでいたので、しっかりいただいちゃいました!

シェフのこだわりが詰まった、目にもお腹にも嬉しいお料理たち。写真はないのですが、この後しっかり《アンクルート》もいただきましたよ!

シェフのこだわりが詰まった、目にもお腹にも嬉しいお料理たち。写真はないのですが、この後しっかり《アンクルート》もいただきましたよ!

  ンチがメインとなるそうです。 お惣菜の販売もあるとか・・・? お問い合わせは tel 046-875-0255 詳しくはFacebookの《アンクルート葉山》のページをご覧になってみてくださいね。

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