スタッフブログ

こんにちは。大畑です。

我が家の花壇、現在「花蓮草」が満開状態となっております。

自由気ままに伸び放題で、花が落ち着いたら一度剪定しなければと考え中。（＾＾；

そしてこちら。

ツバメは梅雨が近くなると見かけると思っていましたが、ずいぶん早いような。

さて、「春と言えば」の代表のような食材『たけのこ』をいただきました。

ある夜、帰宅した旦那様が「タケノコもらってきたよ」と。

エセ主婦「・・・え。(￣▽￣;)」

瞬時にいろんなことが頭の中を駆け巡ります。（一応タケノコ処理の経験はある）

（いくつ？）

（大きい？）

（早く煮ないとアクが強くなっちゃうわ。）

（これから煮るの？）
（重曹食用ないよ）

（ぬか？あ、米研ぐの？え？いまから？）etc・・・

そんなエセ主婦に旦那様がさらに一言「水煮にしといたって」

『いやぁ～( *´艸｀)　すてきぃ～～～～(*´ω`*)』（思わず声にだしてしまいました）

なんと、エセ主婦のレベルに合わせて「水煮」という素敵な姿になって我が家に降臨！welcome！＼(^o^)／

さっそく半量を豚肉と合わせていただきました。

とっても良いお味に仕上がりまして、パクパク行きたいところでしたが「アク」が苦手なわたくし、調子に乗って食べてしまうとお腹を壊すので食べすぎ注意です。

（今回は、ちょっとお腹痛いかも・・・くらいですみました。(;^ω^)　）

残りの半分は、翌日、刻んでカレーにしていただきました。(あー！写真がない！）

こちらも美味しく仕上がりましたが、一晩寝かせたやつのほうが、タケノコに味が染みてさらに美味しかったです。（母にもおすそ分けしたら好評でした）

いろいろアレな私ですが、『春』を堪能することができました。

感謝感謝です。（＾＾）

ほら、飼い主は、いろいろ「アレ」だからねぇ

しかたないよねぇ